11月　菓子教室のご案内　ガトーバスクと蕎麦粉のクレープ

レグルマンディーズさんで、菓子教室をさせて頂きます。
ガトーバスク　φ16cm  実習、お持ち帰り
蕎麦粉のクレープ　　　試食

11月22日（日）10:30〜13:00
                          14:00〜16:30
11月23日（月）10:30〜13:00
                          14:00〜16:30
受講料　¥8600

お申し込みはメールで、レグルマンディーズさんまでお願い致します。
Yukie.ohno@lesgourmandise.info

Apprentissage

アプランティサージュ 「見習い期間」 「パティシエは常に見習いであれ！」と教えられたヨーロッパでの日々を、忘れないようにと名付けました。 　お菓子を食べる事だけでなく、お菓子が出来上がるまでの過程と、お菓子が出来るようになるまでの生徒さんの姿を見届けるのが、何よりの喜びです。 「お菓子は他人（ひと）のために作るものです」ね。 .......Yuji Chef

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