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2020.05

2020.05.30 11:38
オンライン販売のお知らせ
6月はガレットブルトンヌをオンラインで販売いたします。ご注文はこちらからお願いいたします。https://fikafabriken.theshop.jp/
2020.05.02 10:27
基本のテクニック/キウイ、バナナのむき方

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Apprentissage

アプランティサージュ 「見習い期間」 「パティシエは常に見習いであれ!」と教えられたヨーロッパでの日々を、忘れないようにと名付けました。  お菓子を食べる事だけでなく、お菓子が出来上がるまでの過程と、お菓子が出来るようになるまでの生徒さんの姿を見届けるのが、何よりの喜びです。 「お菓子は他人(ひと)のために作るものです」ね。 .......Yuji Chef

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